Gastronomie | Tags | La Lettre Pro de la Radio & du Podcast

Sacré Brunch primé par France Bleu Champagne-Ardenne

22/11/2024 | Proximité

Le restaurant Sacré Brunch, dirigé par May Bouillet, a remporté le Prix France Bleu Champagne-Ardenne du meilleur restaurant local et solidaire, décerné dans le cadre de l’événement Reims à Table 2024. Cette distinction, décernée le 12 novembre par un jury d’experts, récompense un établissement mêlant gastronomie locale et engagement solidaire.

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France Bleu Sud Lorraine en direct du marché couvert d’Epinal

10/10/2024 | Proximité

Une radio locale, un marché, un chef cuisinier, un panier de produits. Voici la recette des émissions de France Bleu qui ont lieu chaque jour, pendant un mois, à travers toute la France. Au tour de France Bleu Sud Lorraine de s'installer en direct du marché couvert d’Épinal, ce vendredi 11 octobre 2024 de 9h à 11h.

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France Bleu fait sa "Tournée des marchés"

30/08/2024 | Proximité

Cette saison encore, le réseau local de Radio France organise sa "Tournée des marchés". Jusqu'au dimanche 20 octobre, plusieurs stations locales devront relever le défi en direct avec un chef de leur région respective. Coup d'envoi, le 20 septembre prochain. Une opération engagée en partenariat avec Domitys.

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Radio Scoop récompense les meilleurs pâtissiers

04/04/2024 | Proximité

Après le succès de la 1ère édition, le concours du "Meilleur Flan Pâtissier", organisé par Radio Scoop et le chef Fabrice Bonnot, a fait son grand retour à Foire de Lyon pour une deuxième édition. Ce lundi 1er avril, seize pâtissiers amateurs et professionnels se sont affrontés place des Lumières à Eurexpo, tout au long de la journée pour présenter au jury, leur meilleur Flan Pâtissier.

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C'est la "Semaine de la gaufre" sur France Bleu Nord

27/03/2024 | Proximité

La 4e Semaine de la Gaufre, organisée par France Bleu Nord, en partenariat avec France 3 Nord Pas-de-Calais, se déroule cette année du 25 au 29 mars. Après le succès des premières éditions qui ont vu le sacre de professionnels de la région, le concours s’adresse cette fois aux particuliers, amateurs uniquement, pour mettre en valeur le Patrimoine Familial et "les recettes de Grand-Mère"...

France Bleu, France Bleu Nord, gastronomie

"Côté Cuisine" : la radio 47FM se met à table

28/09/2023 | Proximité

La première radio locale à Agen et en Lot-et-Garonne (elle réunit chaque semaine 69 300 auditeurs) recevra ce dimanche les comédiens Baptiste Gonthier et Jean-Pierre Castaldi. À l'occasion de leur venue au Théâtre Le Trianon de Bordeaux, ils ont participé à l'enregistrement de l'émission "Côté Cuisine", diffusée ce dimanche matin à 11h.

47 FM, gastronomie, programme, proximité

Tous au marché avec la "Tournée France Bleu des marchés"

08/09/2023 | Proximité

La Tournée France Bleu des Marchés repart sur les routes de France à la rencontre des savoir-faire locaux En partenariat avec les résidences services seniors Domitys, la Tournée France Bleu des Marchés a pour ambition première de mettre en avant les savoir-faire locaux, le circuit court et la richesse de nos territoires...

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Radio Scoop lance le "concours du meilleur flan pâtissier"

24/02/2023 | Proximité

Radio Scoop et le chef Fabrice Bonnot présentent le premier concours du meilleur flan pâtissier et donnent rendez-vous aux auditeurs le lundi 10 avril, entre gourmandise, tradition et prestige en clôture de la Foire de Lyon.

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RTL : un concours des plats régionaux de France

24/02/2023 | National

Très intéressante opération engagée par RTL. La station lance un concours des plats régionaux de France à l’occasion du Salon de l’agriculture. Les correspondants de RTL sont mobilisés pour présenter les spécialités de 9 régions françaises.

correspondant, Franck Antson, Frédéric Perruche, Frédéric Veille, gastronomie, Guillaume Frixon, Mathieu Lopinot, RTL, Salon de l'agriculture

"L'arrière-cuisine" le dernier livre de Bernard Thomasson

05/10/2022 | National

Rédacteur en chef adjoint à franceinfo, Bernard Thomasson voue un véritable culte à la cuisine française. Parce qu’il a interviewé les plus grands chefs pour sa chronique radiophonique "À la carte", il dresse dans ce beau-livre le portrait de 25 d’entre eux, qui révèlent au passage les secrets de leur succès, et leur parcours étonnant. Des recettes ponctuent chacun de ces portraits.

Bernard Thomasson, franceinfo, gastronomie, livre, ouvrage, Radio France

Radio Scoop se met à table avec Benjamin Biolay

13/09/2022 | Proximité

Le plus lyonnais des chanteurs de la scène pop-rock française, Benjamin Biolay révèlera aux auditeurs de Radio Scoop les premières chansons qui composent son nouvel album Saint-Clair, ce mardi 13 septembre lors d’une soirée dans la capitale des Gaules.

concert, gastronomie, Lyon, Radio Scoop

Une émission "Complètement Toqués" sur la radio Lyon 1ère

02/09/2022 | Proximité

Odile Mattei, présentatrice de "Pousse Café" puis de "Goûtez-voir" sur France 3 de 2003 à 2021 remet le couvert dans une nouvelle émission intitulée "Complètement Toqués" sur la radio Lyon 1ère, chaque dimanche de 11 heures à 11h30.

gastronomie, Lyon 1ère, Romain Mazodier

France Bleu Nord récompense un artisan gaufrier

04/04/2022 | Proximité

Après le succès de la première édition, France Bleu Nord a lancé la 2e édition de la semaine de la gaufre. Ce vendredi 1er avril depuis le restaurant NU, le jury présidé par la célèbre chroniqueuse culinaire Pépée Le Mat a déterminé le gagnant de cette nouvelle édition en évaluant les produits selon différents critères : goût, aspect, packaging.

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France Inter : une conférence avec François-Régis Gaudry

01/04/2022 | Évènement

Après le succès des trois précédents cycles de conférences, France Inter lance sa 4e saison sur le thème "De l’assiette à la planète". La première conférence s'intéressera au secrets du goûts. Une conférence interactive animée par François Régis-Gaudry, producteur de l’émission "On va déguster" tous les dimanches sur France Inter.

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France Inter : une conférence avec François-Régis Gaudry

08/03/2022 | National

Après le succès des trois précédents cycles de conférences, France Inter lance sa 4e saison sur le thème "De l’assiette à la planète". La première conférence s'intéressera au secrets du goûts. Une conférence interactive animée par François Régis-Gaudry, producteur de l’émission "On va déguster" tous les dimanches sur France Inter.

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Le MAG 130 - Les émissions culinaires : lard du bouche-à-oreille

07/04/2021 | National

On va déguster sur Inter avec François-Régis Gaudry, La table des bons vivants sur Europe 1 avec Laurent Mariotte et le trio de RTL vous régale avec Luana Belmondo, Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange enfilent leurs toques pour offrir des senteurs hertziennes. "Pour faire passer la cuisine à la radio, il n’y a pas de recette", explique Petitdemange.

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France Bleu Nord lance sa 1ère semaine de la Gaufre

25/03/2021 | Proximité

La meilleure Gaufre du Nord Pas de Calais est-elle celle que l'on croit ? France Bleu Nord en partenariat avec "Saveurs en'Or" fête cette gourmandise emblématique de la région. Une semaine spéciale actuellement organisée du 22 au 26 mars 2021...

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Téléchargez le 130e numéro de La Lettre Pro de la Radio

09/03/2021 | Sommaires

Alors que ce mois de mars sera aussi marqué par l'organisation en distanciel d'un #RadioTour à Montpellier, l'équipe de La Lettre Pro de la Radio livre aujourd'hui un nouveau numéro de son magazine mensuel. Hervé Godechot, nouvellement élu président groupe de travail "Radios et audio numérique" du CSA fait la Une de ce 130e numéro fort de 24 pages exclusives.

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09/03/2021 | ANTENNE

Alors que ce mois de mars sera aussi marqué par l'organisation en distanciel d'un #RadioTour à Montpellier, l'équipe de La Lettre Pro de la Radio livre aujourd'hui un nouveau numéro de son magazine mensuel. Hervé Godechot, nouvellement élu président groupe de travail "Radios et audio numérique" du CSA fait la Une de ce 130e numéro fort de 24 pages exclusives.

Les émissions culinaires : lard du bouche-à-oreille

08/03/2021 | Le Mag sur le Web

La première émission culinaire est née en 1923 sur Radio Paris présentée par Édouard Pozerski. Depuis, la gastronomie est présente dans les studios, les conteurs de bonne bouffe sont aujourd’hui sur RTL, Europe 1, France Inter. Les passionnés partagent idées de recettes et bonnes adresses en région.

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Sacré Brunch primé par France Bleu Champagne-Ardenne

France Bleu Sud Lorraine en direct du marché couvert d’Epinal

France Bleu fait sa "Tournée des marchés"

Radio Scoop récompense les meilleurs pâtissiers

C'est la "Semaine de la gaufre" sur France Bleu Nord

"Côté Cuisine" : la radio 47FM se met à table

Tous au marché avec la "Tournée France Bleu des marchés"

Radio Scoop lance le "concours du meilleur flan pâtissier"

RTL : un concours des plats régionaux de France

"L'arrière-cuisine" le dernier livre de Bernard Thomasson

Radio Scoop se met à table avec Benjamin Biolay

Une émission "Complètement Toqués" sur la radio Lyon 1ère

France Bleu Nord récompense un artisan gaufrier

France Inter : une conférence avec François-Régis Gaudry

France Inter : une conférence avec François-Régis Gaudry

Le MAG 130 - Les émissions culinaires : lard du bouche-à-oreille

France Bleu Nord lance sa 1ère semaine de la Gaufre

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