France Bleu Sud Lorraine en direct du marché couvert d’Epinal

France Bleu part sur les routes de France et fera escale dans les marchés du pays pendant un mois. Comment privilégier la consommation de produits locaux ? Comment cuisiner un repas équilibré avec des produits de saison ?  Autant de questions auxquelles France Bleu Sud Lorraine répondra dans son émission en direct du marché couvert d’Epinal avec Jérôme Prod’Homme.
Ce vendredi 11 octobre, un défi est lancé à Philippe Laruelle, maître-cuisinier de France, démonstrateur de la Maison DeBuyer : réaliser, en direct, une entrée, un plat et un dessert pour 4 personnes avec un budget maximum de 30 euros et grâce à des produits achetés sur le marché.

"Chaque année, le réseau de France Bleu a à coeur de valoriser les régions, le terroir et les savoir-faire locaux en organisant une grande tournée qui rassemblent ainsi les marchés, les villes, les commerçants et les producteurs des régions" explique un communiqué.
La "Tournée France Bleu des Marchés" 2024 est organisée en partenariat avec les résidences services seniors Domitys.