Si France Bleu Gironde fêtera cette année son trentième anniversaire, la station organisera aussi pour la seconde année consécutive le Championnat du monde de cannelés à l'occasion de la prochaine Foire Internationale de Bordeaux qui aura lieu du 18 au 26 mai. Organisé par France Bleu Gironde et par le Chef Jésus (également chroniqueur sur l'antenne), ce Cannelénium 2013 accorde une place mérité au célèbre cannelé, une des spécialités culinaires de la région bordelaise.
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Avis à tous les cuisiniers, les curieux et les gourmands qui écoutent France Bleu Gironde : consistance, cuisson, goût, présentation et respect de l’authentique seront les critères de jugement…
Ce concours, dont les inscriptions devraient débuter très prochainement, permettra de récompener le cuisinier qui aura réalisé le meilleur cannelé dans deux catégories : amateurs et professionnels.
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