En direct du marché avec France Bleu Normandie

Une radio locale, un marché, un chef cuisinier, un panier de produits … voici la recette des émissions de France Bleu qui ont lieu chaque jour, pendant un mois, à travers toute la France. "Chaque année, le réseau de France Bleu a à cœur de valoriser les régions, le terroir et les savoir-faire locaux en organisant une grande tournée qui rassemblent ainsi les marchés, les villes, les commerçants et les producteurs des régions" rappelle un communiqué.
Ce jeudi matin, l'équipe de France Bleu Normandie mettra donc les petits plats dans les grands avec une délocalisation en direct du marché de Sotteville-lès-Rouen. Une émission en direct de 09h à 11h qui s'inscrit dans la cadre de l'opération de rentrée de France Bleu, la "Tournée des marchés".
 

Chaque jour, jusqu'au 20 octobre, un défi est lancé à un chef cuisinier local : réaliser, en direct, une entrée, un plat et un dessert pour 4 personnes avec un budget maximum de 30 euros et grâce à des produits achetés sur le marché. "Un bel hommage au circuit-court de la distribution et à la richesse des territoires français" souligne France Bleu.