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L’événement "Semaine de la Gaufre", lancé par France Bleu Nord, est labellisé et inscrit au programme "Hauts-de-France, Région Européenne de la Gastronomie 2023". Pour cette 3e édition, France Bleu Nord rendra hommage à la référence des gaufres flamandes : la Maison Méert.
Du 27 au 31 mars, France Bleu Nord vous propose une série audio inédite sur la Maison Méert : son histoire, son savoir-faire, sa réputation… Les auditeurs découvriront chaque jour à 10h dans "Côté Saveurs", l’épopée de cette maison lilloise emblématique, qui avait été saluée par le Général de Gaulle.
Du 27 au 31 mars, France Bleu Nord vous propose une série audio inédite sur la Maison Méert : son histoire, son savoir-faire, sa réputation… Les auditeurs découvriront chaque jour à 10h dans "Côté Saveurs", l’épopée de cette maison lilloise emblématique, qui avait été saluée par le Général de Gaulle.
Dimanche 2 avril, France Bleu Nord sera en direct du Musée de la Vie Rurale à Steenwerck pour une émission spéciale à l’occasion de la fête de la gaufre. De 10h à 12h30, les équipes de France Bleu Nord feront découvrir l’histoire de la gaufre, les différentes recettes…
