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France Bleu Nord propose la "Semaine de la gaufre"

Rédigé par le Lundi 27 Mars 2023 à 11:50 | modifié le Lundi 27 Mars 2023 à 11:50



La semaine de la gaufre revient pour une troisième édition sur France Bleu Nord. Après deux éditions qui ont révélé Philippe de Bie en 2021 et Matthieu Toulemonde en 2022, cette année c’est une nouvelle formule pour cette semaine emblématique avec une série audio et une émission spéciale.



L’événement "Semaine de la Gaufre", lancé par France Bleu Nord, est labellisé et inscrit au programme "Hauts-de-France, Région Européenne de la Gastronomie 2023". Pour cette 3e édition, France Bleu Nord rendra hommage à la référence des gaufres flamandes : la Maison Méert.
Du 27 au 31 mars, France Bleu Nord vous propose une série audio inédite sur la Maison Méert : son histoire, son savoir-faire, sa réputation… Les auditeurs découvriront chaque jour à 10h dans "Côté Saveurs", l’épopée de cette maison lilloise emblématique, qui avait été saluée par le Général de Gaulle.

Dimanche 2 avril, France Bleu Nord sera en direct du Musée de la Vie Rurale à Steenwerck pour une émission spéciale à l’occasion de la fête de la gaufre. De 10h à 12h30, les équipes de France Bleu Nord feront découvrir l’histoire de la gaufre, les différentes recettes…


Frédéric Brulhatour
Brulhatour est le rédacteur en chef du magazine La Lettre Pro de la Radio et le directeur associé... En savoir plus sur cet auteur

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