De gauche à droite : Bertrand Lefebvre, Matthieu Toulemonde et Pépée Le Mat
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Ce jury composé de Philippe de Bie (gagnant de l’édition 2021), Caroline Leclercq (Saveurs en’Or), Maxime Schelstraete (chef du restaurant NU), Christophe Lépine (France 3 Hauts-de-France), Bertrand Lefebvre (France Bleu Nord) et Clémence, auditrice de France Bleu Nord a échangé autour de l’ensemble des propositions. C’est l’artisan gaufrier Matthieu Toulemonde qui a remporté le prix de la gaufre de l’année 2022. Installé à Roncq, il propose un large choix de produits "fait maison" dans sa boutique Chez Matthieu créée en 2011. France Bleu Nord félicite les autres participants : Maison Sohet, Ferme du coucou et Pâtisserie des Flandres. Interviews, photos, reportages, retrouvez toutes les infos sur cette 2e édition de la semaine de la gaufre sur francebleu.fr...