Top Music se fait croquer

Mercredi 1 Juin 2016



Depuis quelques jours les auditeurs de la station Top Music peuvent croquer leur station favorite… Mis au point par le pâtissier Yannick Gautherot, l’entremets Top Music a été dévoilé en exclusivité à l’occasion de la plus grande foire commerciale en Alsace du Nord, la Foire du Printemps de Haguenau.



Adeline Blondieau a récemment dégusté l'entremets Top Music
Adeline Blondieau a récemment dégusté l'entremets Top Music
De nombreux visiteurs ont ainsi pu déguster le gâteau de la station , même Adeline Blondieau invitée par les organisateurs du salon, a pu savourer cette nouveauté. Cet entremets Top Music est composé de sablé vanille, de confit fraise Marat des bois (fraise sauvage), de mousse mascarpone vanillée (pur gousse vanille de la réunion), d'un crémeux vanille, d'un biscuit vanille et d'un glaçage au chocolat noir et d'une belle finition sur le dessus avec le logo Top Music en chocolat.
Ce gâteau est désormais en vente dans les pâtisseries Gautherot de Haguenau. Une évolution de la pâtisserie est d’ores et déjà prévue avec l’incrustation d’éléments en chocolat rappelant la station de radio, comme un casque audio par exemple.


Frederic Brulhatour
Brulhatour est le rédacteur en chef du magazine La Lettre Pro de la Radio et le directeur associé... En savoir plus sur cet auteur

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