La Lettre Pro de la Radio & des Médias



France Inter : "On va déguster" dans un livre

Mercredi 15 Novembre 2017



"On Va Déguster", c’est la grand messe gastronomique de France Inter qui rassemble chaque dimanche plus d’un million d’auditeurs. Autour du plateau, François-Régis Gaudry communie avec ses amis amateurs de bonne chère et pratiquants de la bonne humeur. "On Va Déguster", c’est "LA" bible culinaire depuis 2015. Cette encyclopédie utile, futile et copieusement illustrée fut un phénomène de librairie.


François-Régis Gaudry et ses amis jettent un nouveau pavé dans la marmite, entièrement dédié, cette fois-ci, à la cuisine française. En 432 pages, 350 sujets, 1 250 spécialités, 375 recettes, 260 personnages, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes et un splendide poster dépliable… Ce nouvel opus croque notre pays par tous les bouts et tous les goûts.
Dans un bouillonnant désordre aux allures de cabinet des curiosités, il raconte les savoirs et les saveurs de notre épique patrimoine gastronomique.
François-Régis Gaudry anime "On Va Déguster", tous les dimanches à 11h sur France Inter. Il est également critique gastronomique et grand reporter à L’Express. Il présente "Très Très Bon" sur Paris Première. Plus de 120 contributeurs l’ont accompagné dans cette passionnante aventure éditoriale.
Parution ce 15 novembre.



Frédéric Brulhatour
Brulhatour est le rédacteur en chef du magazine La Lettre Pro de la Radio et le directeur associé... En savoir plus sur cet auteur

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